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Gesunde Pommes zum Abendessen

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Letztens bin ich im Internet über ein Rezept gestolpert. Süßkartoffel-Pommes. Hörte sich gut an und weil ich Süßkartoffeln sehr mag, hab ich diese orangen Fritten ein paar Tage später direkt ausprobiert. Die Vorteile: Die Pommes gehen schnell, schmecken gut und sind auch noch gesund, weil sie eben nur aus Süßkartoffeln (plus einem Spritzer Öl) bestehen. Das Rezept ist so einfach, dass es in zwei Zeilen erklärt ist. Weiterlesen

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Bootstour, Kuh-Safari und zwei Freizeitparks – Unser Wochenende in Ost-Holland

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Wir hatten das Glück, letztes Wochenende mit mehreren Familien in Holland zu verbringen. Und obwohl wir diesmal nicht am Meer waren, sondern im ländlich geprägten Vechtetal im Osten Hollands, haben wir das Meer überhaupt nicht vermisst. Rund um Ommen, Almelo und Slagharen gibt es so viel zu erleben, dass wir noch nicht mal zum Schwimmen im Schwimmbad gekommen sind. Besonders zu empfehlen für einen Trip mit Kindern: Die Bootstour mit anschließender Kuh-Safari.  Weiterlesen